2017年04月04日

手羽元のスープごはん

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今日は2匹ともまっしぐらなごはん
手羽元
かぶ
ニンジン
マッシュルーム
ほうれん草



いつもは最初にお肉を圧力かけて柔らかくしてから取り出して冷ましているうちに野菜を煮込んで
肉が冷めたらほぐして再度投入、完成という流れで作っていたのですが
なかなか冷めない熱いお肉を手でほぐすのがつらくて、しかもその間の猫たちの催促に耐えられず欠片をあげてしまったりと色々あって。。
というか正直に言うとめんどくさくて、最近はお肉も野菜も圧力鍋で30分位煮てから最後に柔らか〜くなったのをお玉で潰してお肉をほぐして完成、という調理の仕方をしてます
THE ズボラ
でも簡単!手羽元もスルーリと骨から外れるのでお箸でつまんで骨を捨てるだけ
もう戻れない〜
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必死で食べるひのえ
誰も取らないからー


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足元がお留守ですよ。。
お肉の欠片がポロリ
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先に完食したみーが床掃除もしてくれました




いやーもう4月かぁ。。
そろそろ布団に入ってきてくれなくなるなぁ。。



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posted by ちゃくら at 03:51 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする